La route de l’absinthe a pour objectif la mise en réseau de la filière absinthe franco-suisse (distilleries, artisans, commerçants, musées, manifestations) et la mise en valeur touristique du patrimoine historique, culturel, industriel et social lié à l’absinthe au Val de Travers et à Pontarlier. Il s’agit de développer les flux touristiques transfrontaliers sur une thématique commune en dynamisant le tourisme local trop dépendant du tourisme hivernal. Des actions de promotion (brochure touristique, site Internet, signalétique routière et patrimoniale sont envisagées en vue de sensibiliser l’ensemble des acteurs de la culture, du tourisme et de la filière absinthe.