SABOREA
DESTINOS TURÍSTICOS GASTRONÓMICOS Y SOSTENIBLES
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Basic information
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Brief description of the consultancy firmEl proyecto SABOREA consiste en diseñar un Plan Director para posicionar a la Macaronesia como destino de turismo gastronómico, y con ello generar impactos positivos en los territorios participantes a nivel económico, territorial, ambiental y social. Asimismo, el proyecto pretende recuperar, reavivar y promocionar los lazos gastronómicos y culturales del Espacio Atlántico MAC (orígenes de los platos, productos, técnicas, etc.). El intercambio de conocimientos permitirá generar una cocina atlántica propia, con un núcleo central compartido, fomentará las relaciones entre entidades y profesionales y enriquecerá la gastronomía.
- Planned start of the project 01.11.2019 Expected end of project 31.10.2022
- Duration 35 (Month(s) )
Budget
- Program Total Budget 2442627 Project EU-Funding 2076233 Percent: 85
Partners
DOCUMENTS
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