Tramite un'iniziativa pilota si vuole valorizzare la qualità dell'orticoltura transfontaliera sotto il profilo della sicurezza alimentare, partendo da un'attività di ricerca applicata per la diffusione di metodi di coltivazione biologici ecosostenibili.Le aziende agricole e i consumatori sono il target delle azioni di promozione e diffusione dei risultati che derivano da questo progetto.